京都の人気・個室高級焼肉店松阪牛・焼肉のGANSAN 先斗町別邸

日本三大和牛「松坂牛」の”極上中の極上品質をお値打ち価格に堪能できる贅沢な焼肉店”

日本の伝統製法を守り伝える「松阪牛」をリーズナブルに味わえる本格焼肉店。
“最高峰の松阪牛” は、三重県津市の老舗松阪牛専門店「朝日屋」が吟味に吟味を重ねた名品のみを厳選。
江戸時代から長い歳月をかけて育まれた、日本の歴史深い「松阪牛」を堪能できます。
「最高峰の松阪牛を、このお値打ち価格で提供できるのは【GANSAN】だけ」と自負しております。
頭数制限されている松阪牛の希少部位までをも安定提供できるのは、強力な独自ルートがあるからこそ。

: 名だたる有名飲食店が立ち並ぶ先斗町の奥小道に佇む、上質な大人の隠れ家
【松阪牛焼肉のGANSAN 先斗町別邸】

完全個室のプライベート空間で、上等な焼肉接待や会食が叶います。

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定価14,000円 →10,000円(税込)

貸切×上質コース×飲み放題付きの高コスパのコースです。
◎プロジェクターを自由にお使いいただけます。記念日コース除く他のコースでも対応させて頂きます。

1階席10名様からの貸切です。17名〜20名様に関しては、補助椅子ので対応させていただきます。
40名様迄の貸切もお応えいたしますが、1.2階の貸切となり、2階にはプロジェクターのご用意はございませんので悪しからずご了承下さい。
予約締切：来店日の7日前23時迄の受付
コース内容
- バジルトマト
  〜ガーリックトーストを添えて〜
- 上質な花盛りタン盛合わせ
  （生バジル塩、生葱塩添え）
- 松阪牛極上の赤身3種盛り
- ローストビーフの手毬寿司（4種）
- デザートプレミアム宴仕様
定価12,000円 →9,900円(税込)

カジュアルに「松阪牛」を堪能。
『松阪牛赤身三種盛り』や『松阪牛のテールスープ』など、日本伝統の「松阪牛」をリーズナブルに味わえるお値打ちプラン。デザートまでついた満足感ある構成です。好みの単品を追加したい方にもオススメです。

前日迄のご予約で、コースをご注文の方（人数分）に、飲み放題を追加できます
定価14,000円 →11,000円(税込)
コース内容
- キムチ盛合せ
- カルパッチョ　ローストビーフ添え
- 極上タン盛合せ
- 松阪牛赤身三種盛り
- 箸休めもやしナムル
- 松阪牛のテールスープ
- 小ライス
- デザート
13,200円(税込)

“最高級品質のシャトーブリアン”を味わう。
ハイクラスな松阪牛の「最高級品質シャトーブリアン」を味わえる、贅沢なプラン。日本の伝統を守る“幻の逸品”をこの価格で堪能できるのは【GANSAN】だらこそ。食後の余韻まで幸せな気分にしてくれることでしょう。

前日迄のご予約で、コースをご注文の方（人数分）に、プレミアム飲み放題2,750円(税込)を追加できます
コース内容
- キムチ盛合せ
- カルパッチョ　ローストビーフ添え
- 極上ユッケ
- 極上タン盛合せ
- 松阪牛赤身三種盛り
- 箸休めもやしナムル
- 松阪牛のテールスープ
- 小ライス
- デザート
22,000円(税込)

“生の松阪牛”を堪能したい方に選んでほしい。
ハイクラスな松阪牛の「最高級品質シャトーブリアン」を味わえる、贅沢なプラン。日本の伝統を守る“幻の逸品”をこの価格で堪能できるのは【GANSAN】だらこそ。食後の余韻まで幸せな気分にしてくれることでしょう。

前日迄のご予約で、コースをご注文の方（人数分）に、プレミアム飲み放題2,750円(税込)を追加できます
コース内容
- キムチ盛合せ
- カルパッチョ　ローストビーフ添え
- 極上ユッケ
- 松阪牛赤身五種盛り
  最高級品質シャトーブリアン含む
- 箸休めもやしナムル
- 松阪牛のテールスープ
- 小ライス
- デザート
定価12,000円 →9,900円(税込)

前日迄のご予約で、コースをご注文の方（人数分）に、飲み放題を追加できます
定価14,000円 →11,000円(税込)
コース内容
- カルパッチョ　ローストビーフ添え
- 極上タン盛合せ
- 松阪牛赤身三種盛り
- 〆のスープ
  （松阪牛すじ出汁入りコンソメスープ）
- 〆のパスタ
  （バジルソースパスタor松阪牛100％ボロネーゼにて提供）
- デザート
13,200円(税込)

前日迄のご予約で、コースをご注文の方（人数分）に、プレミアム飲み放題2,750円(税込)を追加できます
コース内容
- カルパッチョ　ローストビーフ添え
- 極上ユッケ
- 極上タン盛合せ
- 松阪牛赤身三種盛り
- 〆のスープ
  （松阪牛すじ出汁入りコンソメスープ）
- 〆のパスタ
  （バジルソースパスタor松阪牛100％ボロネーゼにて提供）
- デザート
22,000円(税込)

前日迄のご予約で、コースをご注文の方（人数分）に、プレミアム飲み放題2,750円(税込)を追加できます
コース内容
- カルパッチョ　ローストビーフ添え
- 極上ユッケ
- 松阪牛赤身五種盛り
  最高級品質シャトーブリアン含む
- 〆のスープ
  （松阪牛すじ出汁入りコンソメスープ）
- 〆のパスタ
  （バジルソースパスタor松阪牛100％ボロネーゼにて提供）
- デザート
プレミアム飲み放題
2,750円(税込)

前日迄のご予約で、コースをご注文の方（人数分）に対応させて頂きます
生ビール

生中

生小
ビアカクテル

シャンディガフ（ビール＆ジンジャーエール）

レッドアイ（ビール＆トマトジュース）

ディーゼル（ビール＆コーラ）
チューハイ

レモンチューハイ

ライムチューハイ

グレープフルーツチューハイ

カルピスチューハイ

ウーロンハイ

濃い緑茶ハイ
焼酎（ロックor水割りorお湯割り）

二階堂（麦）

いいちこ（麦）
ハイボー厚切りタンル

ハイボール

ジンジャーハイボール

コークハイボール
スパークリングワイン

グラス
カクテル・他

カシスソーダ

カシスオレンジ

カシスウーロン

ピーチツリーフィズ

ファジーネーブル

ピーチウーロン

梅酒（ロックorソーダ割り）

グラスワイン（赤・白）

日本酒（熱燗・冷や・常温）
ソフトドリンク

コーラ

オレンジジュース

グレープフルーツジュース

ウーロン茶

濃い緑茶

※コースをご注文の方に限り、単品メニューを追加で注文可能です。

松阪牛極上のユッケ

2,800円(税込)
松阪牛極上のローストビーフ

2,800円(税込)
松阪牛極上のタン刺し

4,400円(税込)

棒タン

3,500円(税込)
厚切りタン

2,800円(税込)
タン

2,200円(税込)
タン白髪ネギのせ

　＋180円(税込)
タン特製生ネギ塩

　＋180円(税込)
タン特製生バジル塩

　＋180円(税込)
極上タン盛り合せ

5,500円(税込)

厳選された希少部位を堪能する『松阪牛本日の赤身三種盛り』

言わずと知れた松阪牛専門店「朝日屋」から【GAZSAN】専用に吟味された松阪牛の希少部位は格別。その日・その時の“最上級”のみを厳選仕入れする強力なルートがあるからこその品質に、思わず頬が緩みます。

7,200円(税込)
松阪牛本日の赤身五種盛り

12,000円(税込)
松阪牛上カルビ

2,500円(税込)
松阪牛特選カルビ

2,800円(税込)
裏表たった7秒。甘美な肉質がとろける『松阪牛秒ロース（2枚）』

厚さ2mm、15cm。焼き台いっぱいの松阪牛を贅沢に味わう一品。裏表7秒ずつサッと炙り、一気にほお張れば、肉の香りと旨味があふれ出します。融点が低い上等なさっぱりとした脂がとろける極上サーロインは格別です。

4,000円(税込)
松阪牛秒ロース（1枚）

※『松阪牛秒ロース』には、肉1枚につき、生卵1個・プチライスが付きます。

2,200円(税込)
松阪牛上ロース

2,500円(税込)
松阪牛特選ロース

3,000円(税込)
松阪牛上ハラミ

2,200円(税込)
松阪牛特選ハラミ

2,500円(税込)
松阪牛フィレ

6,800円(税込)
松阪牛シャトーブリアン

12,000円(税込)

タレか塩をお選びください。

トウガラシ

2,000円(税込)
タワラ

2,000円(税込)
ザブトン

3,000円(税込)
ミスジ

3,300円(税込)
イチボ

3,300円(税込)
ランボソ

3,000円(税込)
マルシン

2,500円(税込)
ヒウチ

2,500円(税込)
ウチヒラ

2,500円(税込)
サガリ

2,500円(税込)

味噌ダレか塩ダレをお選びください。

上ホルモン

1,200円(税込)
ツラミ

1,800円(税込)

ソーセージ

800円(税込)

チャンジャ

500円(税込)
韓国海苔

400円(税込)
ナムル四種盛り

780円(税込)
メンテ

500円(税込)
タンシチュー

3,200円(税込)

松阪牛テールスープ大

1,300円(税込)
松阪牛テールスープ小

700円(税込)
玉子スープ大

680円(税込)
玉子スープ小

380円(税込)
チゲスープ

1,600円(税込)

韓風サラダ

1,200円(税込)
韓風カルパッチョ

1,600円(税込)
韓風サラダローストビーフ添え

当店自慢のローストビーフに特製のソースをかけ、素材の滋味がもたらす“口福”に浸れます。サラダは、オリジナルの韓風ドレッシングで和えて、さらに素材を引き立てています。

1,600円(税込)
イタリアンサラダ

1,200円(税込)
イタリアンカルパッチョ

1,600円(税込)
焼き野菜五種盛り

1,200円(税込)
万願寺唐辛子二本

600円(税込)
玉ねぎ

300円(税込)
にんじん

200円(税込)
かぼちゃ

400円(税込)
しいたけ

400円(税込)

キムチ三種盛り

1,000円(税込)
白菜キムチ

500円(税込)
オイキムチ

500円(税込)
カクテキ

500円(税込)

ビビンパ

1200円(税込)
松阪牛テールクッパ大

1,500円(税込)
松阪牛テールクッパ小

800円(税込)
GANSAN特製冷麺

1,300円(税込)
松阪牛100％の旨みが凝縮した『松阪牛のボロネーゼ』

調味料にもこだわった松阪牛100％の贅沢な『ボロネーゼ』。素材の旨みがギュッと凝縮し、濃厚な味わいを存分に堪能できる自慢の一品です。イタリアンスタイルのコースでも味わえる、至極の味わいに出合えます。

2,500円(税込)
バジルソースのパスタ

2,000円(税込)
〆のラーメン

1,200円(税込)
ライス大

480円(税込)
ライス中

380円(税込)
ライス小

280円(税込)
ライス少々

200円(税込)